Sedapnya sambal Lempoyang - Cerita Ita                                                             Sedapnya sambal Lempoyang Langkau ke kandungan utama

Sedapnya sambal Lempoyang

Imej
Oleh
salam sejahtera semua,
pagi ni kita cite pasal abg long....petang ni kita cite pasal makanan pulak la.....

aku nak cerita pasal sambal lempoyang...

ada yang tak tau pasal lempoyang ke? ok....pasal ada yang tak tau atau tak kenal lempoyang ni apa...meh kita kenal dia dulu meh...

kalau ikut yang aku tau lempoyang ni sama keluarga dengan halia...rasa dia pun nak dekat sama dah cuma lempoyang ni ada rasa pahit-pahit sikit...rupa pun lebih kurang...

cuba tengok gambar dia ni ye....

Halia dari Sumber

Lempoyang dari Sumber

haaa...lebih kurang kan?

ok aku nak cerita kelebihan dia pulak...kalau mengikut mak aku..orang guna lempoyang ni untuk mengeluarkan angin dalam badan...kira macam halia jugak la...salah satu lagi fungsi dia adalah untuk mengembalikan deria rasa...haaa..sesuai sangat la untuk orang yang baru baik dari sakit...
kalau dalam family kami mak selalu buat untuk lauk untuk orang bersalin ni...sedap tau...kalau aku makan hari-hari pun takpe...hihi...

ok sekarang kita cite resepi sambal dia ok...

Sambal Lempoyang

Bahan-bahan
4 ketul isi lempoyang yang dah dikikis kulitnya bersaiz dalam 2 inci
Segenggam ikan bilis
6 ulas cili padi (gantikan kalau lauk orang pantang dengan letak sedikit lada hitam)
1/2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
Secubit garam

Cara-cara
1. Tumbuk halus semua bahan dengan menggunakan lesung batu.
2. Sedia untuk dimakan...
Sambal ni sesuai dimakan dengan nasi putih panas...

sambal lempoyang
update 5/12/12 : sesiapa yang teringin nak makan lempoyang ni tapi susah nak cari..boleh cari di pasar Chow Kit.. dulu aku kirim along aku beli kat situ.. besar-besar isinya...

p/s dulu shah pelik kenapa aku suka makan lempoyang ni...sekarang dia siap nak tanam dekat rumah kami...hehehe....
Label:

Ulasan

  1. ANIM4 Disember 2012 pada 8:19 PTG

    kan pahit lempoyang tu..ya tak?

    BalasPadam
    Balasan
    1. Rozita Ceritaita5 Disember 2012 pada 10:43 PG

      ada pahit2 sikit kak anim.. tapi kalau orang yang dah biasa makan ok je.. pemecah selera bagi kami yg baru baik demam ni..

      Padam
  2. Rozita Ceritaita5 Disember 2012 pada 10:43 PG

    cuba la cari dan buat sambal tu... mesti berbaloi..

    BalasPadam

Catat Ulasan

Terima kasih sudi tinggalkan komen :) Link blog tidak dibenarkan sama sekali. Jika ada, komen anda akan dibuang atau ditandakan spam.

Catatan popular daripada blog ini

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

Oleh
assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu...
20 ulasan
Teruskan membaca »

"Dia r*gol-r*gol saya..."

Oleh
assalamualaikum semua, alahai payah betul nak menulis sekarang ni...macam-macam halangan ada.... tapi hari ni nak jugak cari kekuatan nak menulis...sebab apa tau? haaa... cuba tengok tajuk tu haa... pengsan tak kalau baca tajuk tu? kalau korang nak pengsan baca tajuk aku lagi la tau... sebab apa tau? yang sebut tu anak aku....diulangi ANAK AKU ....adoiiii la... apa la nak jadi dengan budak-budak sekarang ni ntah...kecut perut ummi kau dengar ni nak oiiii.... nak tau lanjut? ok meh aku cite... ceritanya gini.... semalam waktu balik keja aku ajak la shah singgah Giant beli barang sikit...dalam perjalanan dari dalam kereta tu biasalah kan kami memang akan pimpin anak-anak jalan sampai masuk dalam... dan kebiasanya bagi anak 4 macam kami ni bahagi-bahagi lah siapa nak pimpin siapa... dan biasanya aku akan dukung adik hadi sambil pimpin kakak husna... yang abg ngah dengan abg long terserah pada shah la pulak.. tapi kalau ikut anak-anak semua nak ummi pimpin... ajer rebeh ba...
15 ulasan
Teruskan membaca »

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu?

Oleh
Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? assalamualaikum semua, baru - baru ni aku ada buat ujian personaliti.. sebabnya cuma nak tau samaada aku ni termasuk dalam golongan introvert atau extrovert.. mesti ada yang tertanya-tanya kenapa aku nak tau kan? sebenarnya sesaja je nak tau.. ianya lebih kepada penting untuk aku sesuaikan diri dalam apa jua keadaan bila aku dah tau aku ni kategori mana.. dan hasil ujian mendapati aku adalah golongan Ambivert.. Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? Maksud Introvert dan Extrovert apa dia ambivert tu kan? kalau orang yang tak biasa dengan istilah introvert atau extrovert mesti nak tau apa maksudnya kesemua perkataan ni kan? kalau nak tau introvert ni sebenarnya lebih kepada golongan yang suka menyendiri dan tak suka bercampur gaul dengan orang ramai.. mereka selalunya agak tak selesa bila berada dalam kelompok orang ramai atau majlis yang melibatkan orang ramai..mereka jugak orang yang suka berfikir secara mendalam tentang sesuat...
10 ulasan
Teruskan membaca »