Kuih Raya kami yang kedua.. - Cerita Ita                                                             Kuih Raya kami yang kedua.. Langkau ke kandungan utama

Kuih Raya kami yang kedua..

Imej
Oleh
assalamualaikum semua, ni projek kedua kuih raya dari kami....

Biskut Pelangi Salju


biskut pelangi salju

Biskut Pelangi Salju 

Resepi Biskut Pelangi Salju

dari buku Chef Hanieliza

Bahan-bahan

300 gram tepung gandum
125 gram minyak sapi
125 gula halus
Pewarna yang disukai (aku pakai merah, kuning telur-yang ni tak yah guna pun tak pe, adunan dah kuning dan hijau epal)
gula halus secukupnya
Mangkuk kertas

Cara-cara

1. satukan gula dan minyak sapi dan ditepuk sebati
2. masukkan tepung gandum dan digaul sebati (guna spatula pun ok)
3. bahagikan pada 3 bahagian dan diwarnakan dengan warna kuning telur, merah dan hijau epal
4. ambil satu bahagian kecil dari setiap warna (sebesar manik) dan satukan dan bulat-bulatkan
5. Bakar dalam oven pada suhu 180-200 degree celcius selama 20 minit
6. keluarkan dan sejukkan
7. bila sejuk golekkan dalam gula halus dan letakkan di dalam mangkuk kertas
8. susun dalam balang kedap udara
sebenarnya nama dia tu aku tak ingat tapi aku main bubuh je nama pelangi salju tu... hahaha...kira ok je la kan...? biskut ni sedap... ada rangup-rangup sikit... dan bila masuk mulut cair...tu yang best tu... sedar-sedar dah tinggal separuh balang je...aku terbuat besar sikit gula tu... kalau kecil sikit comel-comel je masuk mangkuk kertas tu... tapi kira boleh je la kan....

mesti ada yang cakap aku rajin kan? dan awal noo dah siap kuih raya kan?

maaf la ye ... aku ni pemalasnya shah dengan Allah je yang tau (tak termasuk family terdekat ;) )...

tapi bila memikirkan selalu terkena bila beli kuih raya... selalu noo tak sedap... walaupun yang mahal...

pastu bila memikir pulak kalau aku buat kerja kat dapur ramai noo yang nak menolong...jadi apa kata kalau aku memaksimakan tenaga diorang ke arah yang lebih baik kan?...hehehe...

kenapa aku mesti buat awal?


hah... ini lagi satu soklan aku susah nak jawab... bukan sebab aku ni tak nyabor beno nak raya tau.... tapi sebenarnya sebab aku ni bekerja setiap hari... maka masa yang ada cuma hujung  minggu di samping malam yang cuma sempat aku berguling dengan anak-anak je la tu kan...

jadi untuk mencapai azam aku sekurang-kurangnya aku dapat bawak kuih raya dalam 4 hingga 5 jenis ke kedua-dua rumah orang tua kami... maka aku pun merajinkan diri sambil mahu menanggung risiko yang kuih itu hanya akan tinggal separuh menjelang balik raya nanti..(ya'ini...sudah selamat masuk ke dalam perut)..

tapi tahun ni agak selamat sebab abg long dah belajar berpuasa....

tapi tadi bila jemput dia balik sekolah tanya dia...

aku : abg long puasa lagi tak?
abg long : puasa...saya tahan la ummi...saya tak makan pun...
aku : alhamdulillah... abg long boleh dapat pahala besar Allah bagi..
abg long : ye la..saya tahan kan? saya cuma minum air sekali je tadi...
aku  : aik? minum? abg long minum ke? 
abg long : aah..saya minum je tak makan...
aku : laaaa nak... puasa kan kena tahan makan dengan minum sekali..
abg long : ...... (diam seribu bahasa)

hahaha...apa la agaknya dia faham ye? tapi aku suruh je dia sambung balik... hehehe...

p/s petang ni ntah nak berbuka apa ntah... susah hati tau memikir menu... org kata makanan berbuka tak penting..tapi bila anak dah belajar berpuasa ni..menu berbuka dan menu bersahur jadi sangat penting tau...

Ceritaita
Label:

Ulasan

  1. Anum15 Julai 2013 pada 4:10 PTG

    rajin kan

    BalasPadam
  2. Izwa Kamaruddin15 Julai 2013 pada 4:25 PTG

    hehee..sian dia..dah salah paham ye kak..

    BalasPadam
  3. Hana15 Julai 2013 pada 4:48 PTG

    kalau buat sendiri mesti habis cepat.. hehe

    BalasPadam
  4. Bunda_nora15 Julai 2013 pada 5:52 PTG

    ada salah faham kat situ...

    SALAM RAMADHAN...

    BalasPadam
    Balasan
    1. Rozita Ceritaita16 Julai 2013 pada 10:39 PG

      rasanya dah diterangkan tapi budak2 ni biasa la kena ulang2 kan..

      Padam
  5. ANIM15 Julai 2013 pada 5:58 PTG

    Kak panggil biskut arab. Dulu satu kaler, la dah mcm2 kaler. Duku, setiap tahun tak miss uat biskut. Sejak duduk sp, suami kak tak bagi buat. Beli aja biskutraya. Tak tau nape walhal peralatan semua ada. Dia tak suka kak duduk lama2 kat dapur bila usia dah meningkat ni.ikutkan aja...Heee

    P/S tak pelah ita. Pelan2 kayuh bang long. Besar nanti oklah. 2 abdul kak puasa penuh pun dah darjah 2, darjah 3

    BalasPadam
    Balasan
    1. Rozita Ceritaita16 Julai 2013 pada 10:40 PG

      haaa.. biskut arab kan kak? tu yang terfikir apa nama tradisional biskut ni... nasib akak bagitau..

      hehe.. takpe la kak.. cuma sesaja je ajar berpuasa..hehe.. takyah pun nak puasa sgt..cuma nak latih je..

      Padam
  6. Bin Muhammad16 Julai 2013 pada 10:31 PG

    Dah 2 jenis biskut raya...ni kalau sampai Raya mau berbelas jenis nie...hehe.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Rozita Ceritaita16 Julai 2013 pada 10:41 PG

      itu pun kalau tak cuma tinggal bekas je la... hehe..

      Padam

Catat Ulasan

Terima kasih sudi tinggalkan komen :) Link blog tidak dibenarkan sama sekali. Jika ada, komen anda akan dibuang atau ditandakan spam.

Catatan popular daripada blog ini

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

Oleh
assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu
20 ulasan
Teruskan membaca »

"Dia r*gol-r*gol saya..."

Oleh
assalamualaikum semua, alahai payah betul nak menulis sekarang ni...macam-macam halangan ada.... tapi hari ni nak jugak cari kekuatan nak menulis...sebab apa tau? haaa... cuba tengok tajuk tu haa... pengsan tak kalau baca tajuk tu? kalau korang nak pengsan baca tajuk aku lagi la tau... sebab apa tau? yang sebut tu anak aku....diulangi ANAK AKU ....adoiiii la... apa la nak jadi dengan budak-budak sekarang ni ntah...kecut perut ummi kau dengar ni nak oiiii.... nak tau lanjut? ok meh aku cite... ceritanya gini.... semalam waktu balik keja aku ajak la shah singgah Giant beli barang sikit...dalam perjalanan dari dalam kereta tu biasalah kan kami memang akan pimpin anak-anak jalan sampai masuk dalam... dan kebiasanya bagi anak 4 macam kami ni bahagi-bahagi lah siapa nak pimpin siapa... dan biasanya aku akan dukung adik hadi sambil pimpin kakak husna... yang abg ngah dengan abg long terserah pada shah la pulak.. tapi kalau ikut anak-anak semua nak ummi pimpin... ajer rebeh ba
15 ulasan
Teruskan membaca »

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu?

Oleh
Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? assalamualaikum semua, baru - baru ni aku ada buat ujian personaliti.. sebabnya cuma nak tau samaada aku ni termasuk dalam golongan introvert atau extrovert.. mesti ada yang tertanya-tanya kenapa aku nak tau kan? sebenarnya sesaja je nak tau.. ianya lebih kepada penting untuk aku sesuaikan diri dalam apa jua keadaan bila aku dah tau aku ni kategori mana.. dan hasil ujian mendapati aku adalah golongan Ambivert.. Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? Maksud Introvert dan Extrovert apa dia ambivert tu kan? kalau orang yang tak biasa dengan istilah introvert atau extrovert mesti nak tau apa maksudnya kesemua perkataan ni kan? kalau nak tau introvert ni sebenarnya lebih kepada golongan yang suka menyendiri dan tak suka bercampur gaul dengan orang ramai.. mereka selalunya agak tak selesa bila berada dalam kelompok orang ramai atau majlis yang melibatkan orang ramai..mereka jugak orang yang suka berfikir secara mendalam tentang sesuat
10 ulasan
Teruskan membaca »