Resipi Lempeng Kelapa - Cerita Ita                                                             Resipi Lempeng Kelapa Langkau ke kandungan utama

Resipi Lempeng Kelapa

Imej
Oleh
assalamualaikum semua,

sunyi dan lengang sangat Kuala Lumpur hari ni.. mungkin sebab cuti panjang hingga ke hari isnin di kebanyakan tempat sempena perayaan Krismas agaknya kan.. dan kebetulan kami pun masih bercuti di Kuala Lumpur buat masa ni..
Resipi Lempeng Kelapa
Lempeng Kelapa dengan Kari Daging


bukan bercuti untuk suka-suka pun tapi ada urusan keluarga yang lebih penting.. ada aku ceritakan dalam entri sebelum ni.. pasal pembedahan abah.. tapi ada la jugak bawak anak-anak singgah jalan-jalan.. nanti aku ceritakan ok..

dan kali ni aku nak kongsikan resipi lempeng kelapa yang aku pernah tunjuk gambarnya di instagram Cerita Ita sebelum ni.. 

Resipi Lempeng Kelapa Cerita Ita


Bahan-bahan
Tepung gandum
Kelapa parut
garam secukup rasa
minyak masak 
air secukupnya
*kalau nak tau bahan-bahan ni aku agak-agak je penggunaan dia..

Cara-cara
1. Campurkan air ke dalam tepung sedikit demi sedikit sampai dapat adunan yang cair sikit macam korang nak buat lempeng biasa tu..
2. lepas tu korang masukkan kelapa sedikit demi sedikit.. ikutlah suka korang nak letak kelapa banyak mana.. kalau ikut aku sebab suka makan ada rasa kelapa kena gigit dan lemak-lemak gitu.. aku guna dalam 2 cawan kelapa untuk 1/2 kilo tepung gandum..
3. lepas tu tambah garam secukup rasa..
4. letak minyak masak dalam satu senduk nasi..
5. korang masak dalam kuali yang tak lekat.. aku guna kuali Ikea yang RM17 je harganya.. hasil memang sangat memuaskan.. pastikan masak sampai garing sikit..
6. hidangkan dengan kari kegemaran korang.. kari daging ke..kari ayam ke.. kari kambing lagi sedap..

kalau lempeng biasa rumah aku ni memang laku gila.. dan kena lempeng kelapa ni pulak.. lagi laju anak-anak makan.. kalau korang nak variasikan jugak dengan makan lawan dengan asam pedas pun sedap jugak tau.. makan gitu pun dah sedap sangat.. lemak-lemak je.. ni pun salah satu usaha dan tips untuk anak-anak yang cerewet pasal makannan tu untuk makan.. cuba dalam perbagai variasi..

maaf la ye resepi dari ceritaita ni memang kadang-kadang resepi yang main agak-agak.. sebab cikgunya mak aku yang tersayang.. Cik Jemah chef agak-agak.. hehe.. selamat mencuba..


Label:

Ulasan

Catat Ulasan

Terima kasih sudi tinggalkan komen :) Link blog tidak dibenarkan sama sekali. Jika ada, komen anda akan dibuang atau ditandakan spam.

Catatan popular daripada blog ini

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

Oleh
assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu...
20 ulasan
Teruskan membaca »

"Dia r*gol-r*gol saya..."

Oleh
assalamualaikum semua, alahai payah betul nak menulis sekarang ni...macam-macam halangan ada.... tapi hari ni nak jugak cari kekuatan nak menulis...sebab apa tau? haaa... cuba tengok tajuk tu haa... pengsan tak kalau baca tajuk tu? kalau korang nak pengsan baca tajuk aku lagi la tau... sebab apa tau? yang sebut tu anak aku....diulangi ANAK AKU ....adoiiii la... apa la nak jadi dengan budak-budak sekarang ni ntah...kecut perut ummi kau dengar ni nak oiiii.... nak tau lanjut? ok meh aku cite... ceritanya gini.... semalam waktu balik keja aku ajak la shah singgah Giant beli barang sikit...dalam perjalanan dari dalam kereta tu biasalah kan kami memang akan pimpin anak-anak jalan sampai masuk dalam... dan kebiasanya bagi anak 4 macam kami ni bahagi-bahagi lah siapa nak pimpin siapa... dan biasanya aku akan dukung adik hadi sambil pimpin kakak husna... yang abg ngah dengan abg long terserah pada shah la pulak.. tapi kalau ikut anak-anak semua nak ummi pimpin... ajer rebeh ba...
15 ulasan
Teruskan membaca »

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu?

Oleh
Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? assalamualaikum semua, baru - baru ni aku ada buat ujian personaliti.. sebabnya cuma nak tau samaada aku ni termasuk dalam golongan introvert atau extrovert.. mesti ada yang tertanya-tanya kenapa aku nak tau kan? sebenarnya sesaja je nak tau.. ianya lebih kepada penting untuk aku sesuaikan diri dalam apa jua keadaan bila aku dah tau aku ni kategori mana.. dan hasil ujian mendapati aku adalah golongan Ambivert.. Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? Maksud Introvert dan Extrovert apa dia ambivert tu kan? kalau orang yang tak biasa dengan istilah introvert atau extrovert mesti nak tau apa maksudnya kesemua perkataan ni kan? kalau nak tau introvert ni sebenarnya lebih kepada golongan yang suka menyendiri dan tak suka bercampur gaul dengan orang ramai.. mereka selalunya agak tak selesa bila berada dalam kelompok orang ramai atau majlis yang melibatkan orang ramai..mereka jugak orang yang suka berfikir secara mendalam tentang sesuat...
10 ulasan
Teruskan membaca »