assalamualaikum semua,
Baru ni ada adik ipar aku tanya dalam group family, ada sesiapa tak yang nak beli buah bidara.. kebetulan ada kawan sepejabat yang sebut aritu keluar cerita buah bidara dalam Majalah 3 sebelum tu.. dan dia memang nak cari buah bidara ni.. aku pun terus la tanya sesiapa kawan setaman yang nak beli jugak.. tapi masa tu harganya masih mahal.. mungkin sebab dapat tempias liputan meluas dari TV3 barangkali..
tapi semalam aku ke pasar malam di sini, dapat beli dengan harga jauh lebih murah.. jadi kami beli jugak sekilo untuk anak-anak makan.. korang pernah makan tak buah bidara ni? kalau bagi kami yang tak pernah merasa buah bidara ni macamana, boleh ulaskan rasanya macam makan buah epal hijau yang rangup tapi berasa manis.. sedap! tak reti nak ungkapkan macamana rasanya tapi pendek kata memang sedap la..
tapi tadi aku terbaca pasal khasiat buah bidara ni.. rupanya selain rasanya yang sedap tu tersirat jugak banyak khasiat yang mungkin kita tak tau.. kalau yang menonton Majalah 3 aritu mungkin dah sedia maklum agaknya.. meh kita senaraikan apa khasiat buah bidara ni sebenarnya.
Baru ni ada adik ipar aku tanya dalam group family, ada sesiapa tak yang nak beli buah bidara.. kebetulan ada kawan sepejabat yang sebut aritu keluar cerita buah bidara dalam Majalah 3 sebelum tu.. dan dia memang nak cari buah bidara ni.. aku pun terus la tanya sesiapa kawan setaman yang nak beli jugak.. tapi masa tu harganya masih mahal.. mungkin sebab dapat tempias liputan meluas dari TV3 barangkali..
buah bidara |
tapi semalam aku ke pasar malam di sini, dapat beli dengan harga jauh lebih murah.. jadi kami beli jugak sekilo untuk anak-anak makan.. korang pernah makan tak buah bidara ni? kalau bagi kami yang tak pernah merasa buah bidara ni macamana, boleh ulaskan rasanya macam makan buah epal hijau yang rangup tapi berasa manis.. sedap! tak reti nak ungkapkan macamana rasanya tapi pendek kata memang sedap la..
tapi tadi aku terbaca pasal khasiat buah bidara ni.. rupanya selain rasanya yang sedap tu tersirat jugak banyak khasiat yang mungkin kita tak tau.. kalau yang menonton Majalah 3 aritu mungkin dah sedia maklum agaknya.. meh kita senaraikan apa khasiat buah bidara ni sebenarnya.
Khasiat dan Manfaat Buah Bidara
- Buah bidara ni boleh dimakan mentak, dijerukkan atau digunakan dalam minuman.
- Ianya berkhasiat dan kaya dengan vitamin C. Kedudukan kandungan vitamin C di dalam buah bidara adalah lebih tinggi dari limau atau epal dan bawah sedikit dari buah jambu.
- Buah bidara boleh digunakan dalam perubatan sebagai tampalan luka dan ulser, merawat penyakit paru-paru dan demam, juga boleh dicampur dengan garam dan cili sebagai rawatan gangguan fungsi pencernaan, pedih ulu hati dan mual.
- Buah bidara yang kering boleh digunakan sebagai julap ringan.
- Buah bidara juga boleh dibuat makanan bertepung, mentega atau pes seperti cheese dan digunakan sebagai perasa.
- Ianya juga digunakan untuk membuat gula-gula dan jeruk.
- Buah bidara juga adalah sumber terbaik bagi karotena, vitamin A dan C dan minyak lemak.
- Biji buah bidara boleh melalikan, digunakan untuk menhentikan loya, muntah dan sakit perut semasa kehamilan, boleh juga digunakan untuk mengelak cirit biritdan tampalan pada luka serta jika dimasak bersama minyak boleh digunakan sebagai sapuan sakit sendi.
comel macam epal kecik kan? yang kuning tu dah masak dan rasanya tak sedap |
Banyak rupanya khasiat dan manfaat buah bidara ni.. baru la aku tau.. ada di sesetengah negara yang memang mengeringkan buah bidara ni supaya boleh digunakan di luar musim jugak.. banyak rupanya benda yang masih kita tak tau kan? bila digali baru tau faedah dan khasiatnya.
sumber dari SINI.
SA x pernah rasa lagi..tp tau buah ni tgh viral..sedap erk..alaaaa...terus terasa nak makan...
BalasPadamaikkk kalau dekat tempat saya buah bidara tu macam buah mata kucing. kalau ni buah apa eh? buah kundang kot?
BalasPadamTak pernah makan dan tk pernah jumpa lagi buah ni.
BalasPadamhehe tak pernah dengar apakan lagi rasa. haha :)
BalasPadamBuah bidara ni ada lagu kan Ta....
BalasPadamTak pernah makan Ta, tengok pun mcm tak pernah rasanya weyh. Sedap ek?
Sis tinggal kt mana? Kat mana nak cari buah nie sis? Teringin nak makan, hrtu pernah rasa mase pergi perlis..memang sedap sgt
BalasPadamPagi tadi beli buah bidara ni dalam RM2 je sebab saja nak try rasa mcm mana. Duk tengok orang pulun beli sampai 2 3kg. Kagum kejap!haha
BalasPadamTak tahan tenfok dorang duk borong, ku beli jugak akhirnya.
Dan rasanya sangat sedap!
Betul la tu, macam epal.hehe