Tips memasak mee goreng dan mihun goreng

assalamualaikum semua,

bila dah petang ni rasa lapar la pulak perut.. tadi nak cari nasi macam malas.. jadinya sekarang tengah alas perut dengan Nutrimax dan biskut korek-korek kat bilik ni yang mana ada.. kena anggap kenyang jugak la walau tak bape nak kenyang sebenarnya.. hahaha.. padahal pagi tadi dah makan bekal tu tau..

kali ni cuma mee goreng ekonomi je.. banyak sayur-sayur..

hari ni aku bawak bekal mee goreng dengan pisang 2 bijik.. tapi entah kenapa perut yang dah agak membesar sekarang ni kata apa yang aku bawak ni tak berapa cukup la pulak.. hihihi.. asalnya nak buat sarapan benda lain pagi tadi.. tapi disebabkan malam semalam aku dah goreng kue tiaw dan ada pulak muka yang tak puashati nak jugak aku masak mee goreng makanya ummi gigihkan jugak la menggoreng mee pagi tadi.. aku ikut resepi mee goreng kat SINI je..

kalau kue tiew kat rumah ni memang jadi kegemaran kami anak-beranak kecuali kakak husna, dia macam tak berapa gemar sangat.. selalunya aku akan letak banyak tomato untuk umpan dia makan.. sebab dia sangat suka tomato.. bagus nak makan tomato banyak, nanti kulit pun jadi cantik.. eh itu fakta ke propa ye?

biasanya kalau beli kue tiaw kat pasar malam tu mesti beli lebih sebungkus.. lepas tu mesti mintak tambah lada jeruk tu banyak-banyak.. peh sedapnya cerita pasal makan bila lapar.. dan sekarang ni rasanya kalau rumah kami dah tak cukup sebungkus kue tiaw yang 400 gram tu kalau sekali goreng.. semalam pun cukup-cukup je.. itu pun aku rasa shah makan tak cukup kot.. tapi mengalah untuk anak.. terima kasih la abang.. sentiasa jadi ayah yang baik untuk anak-anak..

aku kalau goreng mee mesti akan letak tauhu banyak-banyak.. aku mesti hancurkan tauhu tu dengan ramas-ramas je dengan tangan.. kata makdengan abah, kalau buat mee goreng guna mee kuning.. elok tauhunya dihancurkan macam tu.. tapi kalau goreng mihun aku akan hiris nipis-nipis dan gorengkan dulu sikit.. ini yang mak dengan abah aku ajar la.. terpulang pada masing-masing nak buat cara macamana..

kalau meenya pulak.. aku buat macam ni.. mee kuning tu biasanya aku akan basuh dan rendam sekejap dengan air panas bagi hilang rasa kapur pada mee tu.. lepas tu toskan dan terus goreng.. dan tips dia taknak bagi mee tu lembik kena basuh dan rendam air panas betul-betul sebelum korang campak dalam tempah yang dah tumis.. kalau tak dia akan terlalu lembik atau kembang..

kalau bihun pulak, aku memang biasa akan rendam dulu dalam air.. air sejuk je, tak perlu air panas.. sebab nanti lepas korang tumis kena letak sikit air dalam tumisan tu dan masukkan bihun.. kiranya kaedahnya macam mencelur dalam kuali la tu.. korang faham tak apa yang aku tulis ni? tak faham pun harap korang fahamkan la ye.. tak pun tanya je kat bawah.. nanti aku jawab.. sekian petua dari dapur cikta.. haha..

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu...

Teruskan membaca »

"Dia rgol-rgol saya..."

assalamualaikum semua, alahai payah betul nak menulis sekarang ni...macam-macam halangan ada.... tapi hari ni nak jugak cari kekuatan nak menulis...sebab apa tau? haaa... cuba tengok tajuk tu haa... pengsan tak kalau baca tajuk tu? kalau korang nak pengsan baca tajuk aku lagi la tau... sebab apa tau? yang sebut tu anak aku....diulangi ANAK AKU ....adoiiii la... apa la nak jadi dengan budak-budak sekarang ni ntah...kecut perut ummi kau dengar ni nak oiiii.... nak tau lanjut? ok meh aku cite... ceritanya gini.... semalam waktu balik keja aku ajak la shah singgah Giant beli barang sikit...dalam perjalanan dari dalam kereta tu biasalah kan kami memang akan pimpin anak-anak jalan sampai masuk dalam... dan kebiasanya bagi anak 4 macam kami ni bahagi-bahagi lah siapa nak pimpin siapa... dan biasanya aku akan dukung adik hadi sambil pimpin kakak husna... yang abg ngah dengan abg long terserah pada shah la pulak.. tapi kalau ikut anak-anak semua nak ummi pimpin... ajer rebeh ba...

Teruskan membaca »

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu?

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? assalamualaikum semua, baru - baru ni aku ada buat ujian personaliti.. sebabnya cuma nak tau samaada aku ni termasuk dalam golongan introvert atau extrovert.. mesti ada yang tertanya-tanya kenapa aku nak tau kan? sebenarnya sesaja je nak tau.. ianya lebih kepada penting untuk aku sesuaikan diri dalam apa jua keadaan bila aku dah tau aku ni kategori mana.. dan hasil ujian mendapati aku adalah golongan Ambivert.. Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? Maksud Introvert dan Extrovert apa dia ambivert tu kan? kalau orang yang tak biasa dengan istilah introvert atau extrovert mesti nak tau apa maksudnya kesemua perkataan ni kan? kalau nak tau introvert ni sebenarnya lebih kepada golongan yang suka menyendiri dan tak suka bercampur gaul dengan orang ramai.. mereka selalunya agak tak selesa bila berada dalam kelompok orang ramai atau majlis yang melibatkan orang ramai..mereka jugak orang yang suka berfikir secara mendalam tentang sesuat...

Teruskan membaca »

Cerita Ita

Cari Blog Ini