Lempeng Nasi Ikan - Cerita Ita                                                             Lempeng Nasi Ikan Langkau ke kandungan utama

Lempeng Nasi Ikan

Imej
Oleh
assalamualaikum semua,  eh tetiba hari ni macam mood baik nak kongsi resepi pulak rasanya.. pasal kita tengok gambar macam lawa sikit nak letak kat blog.. hehehe boleh gitu ek.. resepi hari ni ialah Lempeng Nasi Ikan.. haa macam pelik sikit kan? meh kita tengok apa bahannya tu..

Lempeng Nasi Ikan


LEMPENG NASI IKAN

by Ceritaita

Bahan-bahan

1 cawan nasi dikisar
3 cawan tepung gandum
1/2 cawan isi ikan rebus (diasingkan dari tulang) 
Garam secukup rasa
Air secukupnya
Daun kucai diracik halus

Lempeng Nasi Ikan

Cara-cara
1. Campurkan semua bahan dan kacau rata. 
2. Masukkan air sedikit demi sedikit supaya tidak berketul. 
3. Kacau rata dan pastikan adunan sedikit cair. (seperti adunan membuat kek) 
4. Panaskan kuali dan leperkan adunan di atas kuali.
5. Masak hingga kekuningan dan balikkan untuk memasak sebelah lagi. 
6. Angkat dan siap untuk dihidangkan bersama kari,  sos atau sambal kicap pilihan. 


Lempeng Nasi Ikan

Biasanya aku selalu guna nasi baki semalam untuk buat jejemput nasi.. tapi kali ni aku tukar pulak rutin.. mak aku kat johor suka lempeng macam ni.. lelagi kalau yang tak letak minyak dan keras-keras sikit dicicah dengan kari.. tapi sekarang ni mak dah tak kuat giginya jadi lebih suka yang dibuat agak lembut sikit.. 

Kalau korang nak yang agak lembut boleh cuba gantikan air yang diguna tu dengan air panas.. kalau bancuh dengan air panas biasanya lebih lembut hasilnya.. Selamat mencuba ok! 



Label:

Ulasan

  1. I N A A I N A A12 November 2017 pada 3:36 PTG

    Tak pernah lagi makan lempeng nasi ikan ni. Teriur la pula. Nanti nak cuba buat la

    BalasPadam
  2. mamapp14 November 2017 pada 11:10 PG

    Baguslah Ada resepi mcm ni nasi balance smlm X membazir

    BalasPadam
  3. Ana Suhana15 November 2017 pada 3:28 PTG

    raya lepas baru ana tau nasi boleh buat jemput2 kak. itu pun sepupu ana yang share resipi. kalau tak tak pernah tau pun. tak pernah cuba lagi tp boleh lah cuba nanti.

    BalasPadam
  4. Mrs Pip17 November 2017 pada 4:08 PG

    sesekali mrs pip pun buat lempeng mcm ni, tapi anak2 tak suka pula kalau ikan letak banyak, mereka lagi prefer lempeng nasi saja ...

    BalasPadam
  5. Eintan Nurfuzie23 November 2017 pada 1:07 PTG

    nyum2.. nmpak sedapppp

    BalasPadam

Catat Ulasan

Terima kasih sudi tinggalkan komen :) Link blog tidak dibenarkan sama sekali. Jika ada, komen anda akan dibuang atau ditandakan spam.

Catatan popular daripada blog ini

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

Oleh
assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu
20 ulasan
Teruskan membaca »

"Dia r*gol-r*gol saya..."

Oleh
assalamualaikum semua, alahai payah betul nak menulis sekarang ni...macam-macam halangan ada.... tapi hari ni nak jugak cari kekuatan nak menulis...sebab apa tau? haaa... cuba tengok tajuk tu haa... pengsan tak kalau baca tajuk tu? kalau korang nak pengsan baca tajuk aku lagi la tau... sebab apa tau? yang sebut tu anak aku....diulangi ANAK AKU ....adoiiii la... apa la nak jadi dengan budak-budak sekarang ni ntah...kecut perut ummi kau dengar ni nak oiiii.... nak tau lanjut? ok meh aku cite... ceritanya gini.... semalam waktu balik keja aku ajak la shah singgah Giant beli barang sikit...dalam perjalanan dari dalam kereta tu biasalah kan kami memang akan pimpin anak-anak jalan sampai masuk dalam... dan kebiasanya bagi anak 4 macam kami ni bahagi-bahagi lah siapa nak pimpin siapa... dan biasanya aku akan dukung adik hadi sambil pimpin kakak husna... yang abg ngah dengan abg long terserah pada shah la pulak.. tapi kalau ikut anak-anak semua nak ummi pimpin... ajer rebeh ba
15 ulasan
Teruskan membaca »

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu?

Oleh
Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? assalamualaikum semua, baru - baru ni aku ada buat ujian personaliti.. sebabnya cuma nak tau samaada aku ni termasuk dalam golongan introvert atau extrovert.. mesti ada yang tertanya-tanya kenapa aku nak tau kan? sebenarnya sesaja je nak tau.. ianya lebih kepada penting untuk aku sesuaikan diri dalam apa jua keadaan bila aku dah tau aku ni kategori mana.. dan hasil ujian mendapati aku adalah golongan Ambivert.. Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? Maksud Introvert dan Extrovert apa dia ambivert tu kan? kalau orang yang tak biasa dengan istilah introvert atau extrovert mesti nak tau apa maksudnya kesemua perkataan ni kan? kalau nak tau introvert ni sebenarnya lebih kepada golongan yang suka menyendiri dan tak suka bercampur gaul dengan orang ramai.. mereka selalunya agak tak selesa bila berada dalam kelompok orang ramai atau majlis yang melibatkan orang ramai..mereka jugak orang yang suka berfikir secara mendalam tentang sesuat
10 ulasan
Teruskan membaca »