Cara cuci siput sedut dan resepi siput sedut masak lemak cilipadi

Assalamualaikum semua, hari semalam aku ada masak siput sedut masak lemak cili padi.. ni lauk kegemaran anak-anak kami ni.. kalau dulu masa di Kuantan, kami akan kerap beli lauk yang dah siap dimasak dari kedai makan area pejabat Telekom di Jalan Seri Kemunting 2.. sedap masakan dia dan berpatutan..

Tapi sejak kami berpindah ke KL dan keluarga yang sukakan lauk ni makin besar maka kenalah rajin masak sendiri baru boleh puas makan.. jadinya kerap jugaklah beli ssiput sedut dan masak sendiri.. sampaikan tips siang siput pun aku dah tau.. hebat kan? haha.. kalau korang nak jadi hebat gak boleh la baca entri tips siang siput tu..

bila dah tau siang mestilah nak tau cara cuci siput sedut ni kan? siput sedut kebanyakan orang tau yang ianya datang dari kawasan berlumpur atau berpasir.. selalunya berlumpur la.. jadi bila banyak lumpur memang agak susah nak bersihkan dia.. kalau aku yang siang, aku akan tengok dulu keadaan siput sedut tu.. kalau terlalu berlumpur aku akan cuci dulu dan rendam kejap dalam air yang banyak.. salah satu sebab kenapa perlu rendam air banyak ialah sebab nak tengok siput mana yang terapung.. biasa siput yang terapung dalam air tu sebabnya dia kosong atau dah mati.. jadi korang bolehlah tengok dan buang bila jumpa yang mati macam ni.. nak elakkan sakit perut makan siput yang dah mati pun ya..

Siput sedut masak lemak cilipadi

lepas tu korang tapiskan siput sedut dan sianglah siput sedut tu.. cara siang siput ni perlu kerat 1/3 dari bahagian bawah siput tu dan buang.. kita akan ambik bahagian atas je untuk dimasak menjadi siput sedut masak lemak cilipadi.. masakan sedap siput sedut masak lemak cilipadi ni.. lepas dah siap siang siput.. korang kena pastikan siput dibasuh berkali-kali hingga bersih.. jangan ada kesan lumpur sikit pun.. cara cuci siput sedut ni kena cuci berkali-kali sampai air cucian dia menjadi jernih dan tak ada kesan lumpur lagi.. ini cara aku buat ya.. lain orang mungkin lain cara penyediaannya.. jomlah kita kongsi cara memasak siput sedut ni pulak..

Resepi Siput Sedut Masak Lemak Cilipadi

Resepi siput sedut masak lemak cilipadi

Bahan - bahan

1 kg siput sedut (disiang dan dicuci)

2 cawan santan pekat

1 cawan air

1 biji bawang besar (dikisar atau ditumbuk)

2 ulas bawang putih (dikisar atau ditumbuk)

1/2 inci kunyit hidup (dikisar atau ditumbuk)

1/2 inci halia (dikisar atau ditumbuk)

1 batang serai diketuk

1 helai daun kunyit

1 sudu teh asam jawa

Garam dan serbuk perasa secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara - cara

1.Panaskan minyak dan tumis semua bahan yang dikisar tadi hingga naik bau.

2. Masukkan garam dan serbuk perasa.

3. Masukkan siput sedut dan kacau sebati dengan rempah. Biarkan dia masak sekejap dalam 2-3 minit.

4. Masukkan santan pekat dan air. Kacau rata.

5. Masukkan serai yang telah diketuk dan daun kunyit yang telah dihiris.

6. Masukkan pulak asam jawa.

7. Masak dengan api sederhana supaya santan tak pecah.

8. Bila santan dah mendidih boleh matikan api dan dihidang untuk dimakan.

Jangan lupa rasa dulu garam tu cukup atau tidak sebelum matikan api dapur ya.. Mudah je kan resepi siput sedut masak lemak cilipadi ni? Mudah.. yang lecehnya nak siang dan bersihkan siput sedut tu je la.. tapi harapnya dengan apa yang aku kongsikan korang dah boleh la buat dan masak sendiri nanti..

Ceritaita

Info Ibu Hamil

https://t.me/ibuhamilmalaysia

Info Resepi

https://t.me/ResepiKampungku

Info Motivasi

https://t.me/katasemangathidup

Malaysia Blogger Influencer & Content Writer

https://t.me/bloggersmalaysia

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu...

Teruskan membaca »

"Dia rgol-rgol saya..."

assalamualaikum semua, alahai payah betul nak menulis sekarang ni...macam-macam halangan ada.... tapi hari ni nak jugak cari kekuatan nak menulis...sebab apa tau? haaa... cuba tengok tajuk tu haa... pengsan tak kalau baca tajuk tu? kalau korang nak pengsan baca tajuk aku lagi la tau... sebab apa tau? yang sebut tu anak aku....diulangi ANAK AKU ....adoiiii la... apa la nak jadi dengan budak-budak sekarang ni ntah...kecut perut ummi kau dengar ni nak oiiii.... nak tau lanjut? ok meh aku cite... ceritanya gini.... semalam waktu balik keja aku ajak la shah singgah Giant beli barang sikit...dalam perjalanan dari dalam kereta tu biasalah kan kami memang akan pimpin anak-anak jalan sampai masuk dalam... dan kebiasanya bagi anak 4 macam kami ni bahagi-bahagi lah siapa nak pimpin siapa... dan biasanya aku akan dukung adik hadi sambil pimpin kakak husna... yang abg ngah dengan abg long terserah pada shah la pulak.. tapi kalau ikut anak-anak semua nak ummi pimpin... ajer rebeh ba...

Teruskan membaca »

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu?

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? assalamualaikum semua, baru - baru ni aku ada buat ujian personaliti.. sebabnya cuma nak tau samaada aku ni termasuk dalam golongan introvert atau extrovert.. mesti ada yang tertanya-tanya kenapa aku nak tau kan? sebenarnya sesaja je nak tau.. ianya lebih kepada penting untuk aku sesuaikan diri dalam apa jua keadaan bila aku dah tau aku ni kategori mana.. dan hasil ujian mendapati aku adalah golongan Ambivert.. Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? Maksud Introvert dan Extrovert apa dia ambivert tu kan? kalau orang yang tak biasa dengan istilah introvert atau extrovert mesti nak tau apa maksudnya kesemua perkataan ni kan? kalau nak tau introvert ni sebenarnya lebih kepada golongan yang suka menyendiri dan tak suka bercampur gaul dengan orang ramai.. mereka selalunya agak tak selesa bila berada dalam kelompok orang ramai atau majlis yang melibatkan orang ramai..mereka jugak orang yang suka berfikir secara mendalam tentang sesuat...

Teruskan membaca »

Cerita Ita

Cari Blog Ini