Resepi Apam Kampung Sukatan Cawan - Cerita Ita                                                             Resepi Apam Kampung Sukatan Cawan Langkau ke kandungan utama

Resepi Apam Kampung Sukatan Cawan

Imej
Oleh

Resepi Apam Kampung Sukatan Cawan

Assalamualaikum semua, petang semalam balik kerja aku sempatlah mengodak tepung buat apam kampung.. bukan untuk minum petang tapi minum malam.. hehe.. 


resepi apam kampung mudah
Resepi Apam Kampung Sukatan Cawan


Selama ni aku guna timbangan gram kan? memang biasanya kat rumah ni mudah guna penimbang sebab penimbang biasanya ada je kat dapur sebab shah selalu guna untuk buat pau dia tu.. tapi disebabkan ada permintaan mintak aku buat dalam resepi apam mudah guna sukatan cawan jadi aku cubalah ubah ikut kehendak yang meminta tu.. maaflah jika ada kekurangan ya..

Resepi apam kampung sukatan cawan ni aku olah dari resepi apam kukus mudah yang aku pernah tulis jugak dulu.. tapi yang dulu tu aku letak marjerin sikit bagi lebih lembut dan gebu.. ikut sukalah nak guna yang mana ya.. dua-dua resepi setakat ni menjadi dan sedap dimakan jugak..


Resepi Apam Kampung Sukatan Cawan

by Cerita Ita





Bahan-bahan


4 cawan tepung gandum

2 sudu teh yis segera (aku guna jenama mauripan) 

10 sudu besar gula

2 sudu besar minyak masak

Secubit garam

Air secukupnya

pewarna jika suka

1/2 biji kelapa parut


Cara-cara


1. rendam yis dalam air suam sampai berbuih (selalu aku buat separuh paket tu dalam air suam setengah cawan) dalam 5-10 minit.


2. satukan tepung, gula, garam dan yis yang telah direndam dalam satu bekas mengadun.


3. masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau (aku guna handwrisk je..)..terus masukkan air sampai adunan jadi macam rupa adunan untuk buat jejemput (cengkodok bilis).. aku tepuk sikit-sikit adunan ni bagi yis tu naik sikit.


4. masa ni kalau suka ada warna cantik-cantik sikit boleh letak pewarna la..(anak-anak suka strawberi..maka aku letak pewarna merah aka sirap ros je)


5. bila tengok adunan agak naik masa tepuk tu (ada buih-buih sikit) boleh tuangkan minyak masak dan kacau lagi bagi sebati.


6. curah adunan dalam loyang yang dah disapu dengan minyak terlebih dulu. pastikan jangan melebih 1/2 dari loyang sebab apam ni akan naik lagi..

Adunan semasa direhatkan sebelum kukus


7. Biarkan adunan naik sekejap (dalam 30-40 minit).. nak lagi cepat biasanya aku masukkan dalam oven (jangan hidupkan suis) atau tutup rapat bekas adunan dia.. sementara tu boleh panaskan periuk kukus..


8. Kukus antara 30-40 minit jugak ( pastikan air dalam kukus betul-betul panas dan kukus dengan api sederhana)..pastikan jugak tutup loyang dengan aluminum foil atau tutup bawah tutup kukus dengan kain (ini untuk elakkan air dari menitik ke atas apam)(aku kukus 30 minit api kuat)

Adunan sedang dikukus - aku guna 35 minit untuk kukus elektrik


9. biarkan sejuk dan bila dah sejuk baru boleh potong siap dihidangkan dengan kelapa parut (kelapa parut ni boleh dikukus bagi tahan lama dan tambah garam secukupnya sebelum dihidangkan dengan apam)

Apam Kampung siap dikukus


Korang bolehlah cuba buat sebab resepi ni sangat mudah dan boleh buat sambil buat kerja lain jugak.. boleh juga nak jadikan pembuatan resepi yang mudah macam ni sebagai aktiviti bersama dengan anak-anak.. sangat seronok tau.. selamat mencuba!


Ceritaita




Untuk info dan maklumat lain : 

Info Ibu Hamil 

https://t.me/ibuhamilmalaysia


Info Resepi 

https://t.me/ResepiKampungku


Info Motivasi 

https://t.me/katasemangathidup


Malaysia Blogger Influencer & Content Writer

https://t.me/bloggersmalaysia



Label:

Ulasan

  1. Suria Amanda15 Mac 2022 pada 9:46 PG

    Sedapnya...suka makan tapi x pandai buat...

    BalasPadam
  2. K.A.15 Mac 2022 pada 10:53 PG

    Sedap ni buat breakfast atau minum petang. Cecah kelapa parut... terangkat

    BalasPadam
  3. mamapp15 Mac 2022 pada 11:19 PG

    yum yum sedapnya alahai apam kampung macam ni

    BalasPadam
  4. Azlinda15 Mac 2022 pada 2:55 PTG

    macam best je kak, hehe tapi saya ni nak malas apam malas betul

    BalasPadam
  5. Bonde Zaidalifah16 Mac 2022 pada 5:23 PTG

    sedapnye apam macam nih memang fav saya, lama tak buat nanti boleh guna resepi ni.. thnak you share resepi tau

    BalasPadam
  6. Warisan Petani17 Mac 2022 pada 12:10 PG

    Apam kampung pun sedap

    BalasPadam
  7. Abam Kie18 Mac 2022 pada 6:09 PTG

    sedap makan apam kg kelate yg berempah...manis2 pedas...

    BalasPadam

Catat Ulasan

Terima kasih sudi tinggalkan komen :) Link blog tidak dibenarkan sama sekali. Jika ada, komen anda akan dibuang atau ditandakan spam.

Catatan popular daripada blog ini

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

Oleh
assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu...
20 ulasan
Teruskan membaca »

"Dia r*gol-r*gol saya..."

Oleh
assalamualaikum semua, alahai payah betul nak menulis sekarang ni...macam-macam halangan ada.... tapi hari ni nak jugak cari kekuatan nak menulis...sebab apa tau? haaa... cuba tengok tajuk tu haa... pengsan tak kalau baca tajuk tu? kalau korang nak pengsan baca tajuk aku lagi la tau... sebab apa tau? yang sebut tu anak aku....diulangi ANAK AKU ....adoiiii la... apa la nak jadi dengan budak-budak sekarang ni ntah...kecut perut ummi kau dengar ni nak oiiii.... nak tau lanjut? ok meh aku cite... ceritanya gini.... semalam waktu balik keja aku ajak la shah singgah Giant beli barang sikit...dalam perjalanan dari dalam kereta tu biasalah kan kami memang akan pimpin anak-anak jalan sampai masuk dalam... dan kebiasanya bagi anak 4 macam kami ni bahagi-bahagi lah siapa nak pimpin siapa... dan biasanya aku akan dukung adik hadi sambil pimpin kakak husna... yang abg ngah dengan abg long terserah pada shah la pulak.. tapi kalau ikut anak-anak semua nak ummi pimpin... ajer rebeh ba...
15 ulasan
Teruskan membaca »

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu?

Oleh
Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? assalamualaikum semua, baru - baru ni aku ada buat ujian personaliti.. sebabnya cuma nak tau samaada aku ni termasuk dalam golongan introvert atau extrovert.. mesti ada yang tertanya-tanya kenapa aku nak tau kan? sebenarnya sesaja je nak tau.. ianya lebih kepada penting untuk aku sesuaikan diri dalam apa jua keadaan bila aku dah tau aku ni kategori mana.. dan hasil ujian mendapati aku adalah golongan Ambivert.. Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? Maksud Introvert dan Extrovert apa dia ambivert tu kan? kalau orang yang tak biasa dengan istilah introvert atau extrovert mesti nak tau apa maksudnya kesemua perkataan ni kan? kalau nak tau introvert ni sebenarnya lebih kepada golongan yang suka menyendiri dan tak suka bercampur gaul dengan orang ramai.. mereka selalunya agak tak selesa bila berada dalam kelompok orang ramai atau majlis yang melibatkan orang ramai..mereka jugak orang yang suka berfikir secara mendalam tentang sesuat...
10 ulasan
Teruskan membaca »