Hari pertama 2024

Selamat tahun Baru 2024!

Assalamualaikum semua, akhirnya kita dah sampai ke 1 Januari 2024. Sekelip mata je setahun dah berlalu kan? macam tak percaya pun ada. Apa yang berlaku pada hari pertama tahun baru 2024 ni?

Hari Pertama Bekerja

simple je bilik aku kan?

Rasanya semua orang tahu yang Johor tak ambil cuti pada hari pertama di tahun baru setiap tahun tapi mungkin juga ada ramai yang tak sedar dan ingat kami bercuti macam negeri lain-lain yang bercuti di awal tahun baru. 

Disebabkan hari ni bukan cuti umum jadi aku masih bekerja macam biasa. Anak-anak elok je duduk kat rumah sebab mereka akan mula bersekolah esok. Hari ni aku remote je semuanya dari tempat kerja. Kena siapkan buku sekolah, siapkan kasut dan stoking sekolah. Juga siap suruh mereka gosok baju sekolah untuk persediaan hari esok.

Hari pertama bekerja ni rupa hari biasa jugak. Takde apa yang istimewa sangat pun. Cuma gantikan kalendar baru je kat atas meja. Oh lupa ada gantikan juga planner baru untuk tahun ni. Semoga yang baik-baik je untuk tahun ni.

Memasak

Satu rutin biasa yang aku buat cuma menu je bertukar. Hari ni pagi-pagi aku dah siap masakkan mihun goreng untuk sarapan. Siap gorengkan telur dadar nipis untuk hiasan kat atas mihun tu. Telur dadar aku ni agak istimewa sikit resepi dia. Kejap lagi aku kongsikan ya. Simple je tapi jadi kegemaran anak-anak buat masa ni. Makan hari-hari pun mereka ok.

Lauk hari ni aku cuma masak lauk tumis sardin dengan kentang je. Itu pun licin bila lawan kan dengan nasi panas-panas. Tak sempat nak fikir lauk lain la. Itu je yang terlintas dalam fikiran dan boleh siap dalam masak yang singkat. Sardin kali ni aku tambahkan jugak sikit rempah kari bagi rasa dia lebih sedap sedikit. 

Bekal

1 bekas ni untuk aku makan sampai petang

Hari ni macam biasa aku bawak bekal ke tempat kerja. Aku bawak mihun dengan lauk asam rebus keladi semalam. Habiskan terus yang tinggal dalam periuk sikit lepas Shah bungkus bekal dia. Senang tinggal basuh periuk je haa.. 

Bekal ni sebenarnya dah jadi macam kewajipan aku sejak dulu lagi. Dulu-dulu sebab kerja takde kantin ditambah dengan takde kenderaan nak keluar jadi aku bawak bekal. Sekarang ni dah jadi kebiasaan walaupun aku dah bawak kereta tapi memang malas betul nak hidupkan enjin dan cari parking tu kalau aku sorang-sorang. Jadi aku lebih relalah bawak bekal.

Kopi Cap Gantang dan Shopee

Hari ni aku belikan jugak kopi cap gantang dari Kedah untuk abah aku kat kampung. Dah lama kopi abah aku habis tapi aku asyik lupa je nak belikan. Sudahnya dah masuk tahun baru, barulah teringat nak belikan kopi ni.

Abah aku memang dah tak nak kopi lain la sejak dia dah minum kopi cap gantang ni. Sedap katanya. Sekarang ni aku dah jadi pelanggan setia akan beli setiap 2 bulan sekali. Satu pek 500 gram tu abah aku guna untuk sebulan jugaklah. Abah tak nak yang kasar, aku cuma belikan serbuk kopi yang halus je untuk abah. 

Satu pek tu RM9.80 je. Murah kan? kalau korang nak jugak boleh tekan link ni. https://shope.ee/9Uc4h4K3Rg Terus ke kedainya aku bagi.

Itu je la cerita hari ni. Eh jap aku kongsikan resepi telur dadar Simple ya.

Resepi telur dadar mix herb

Bahan-bahan 

5 biji telur 

1 biji bawang besar (potong dadu atau tumbuk hancur)

1 sudu teh garam

1/2 sudu teh ajinomoto

1/2 sudu teh mix herb 

1 sudu makan minyak masak

2 sudu makan minyak masak (untuk goreng)

Cara-caranya

1. Satukan semua bahan-bahan dalam satu mangkuk.

2. Kacau semua bahan dan tepuk-tepuk sikit supaya nanti bila goreng dia naik gebu.

3. Panaskan kuali dan masukkan 2 sudu minyak masak dalam kuali.

4. Gorengkan telur (biasa aku bahagikan 2 bahagian, masak separuh dulu sebab dia banyak)

5. Pusingkan telur bila dah garing sikit.

6. Goreng sebahagian lagi telur. (biasa 5 biji telur ni boleh dapat 2 keping telur dadar yang gebu)

7. Potongkan telur ala-ala potongan Pizza supaya rupanya lebih memikat hati anak korang. (yang ni betul tau, Adam makan macam tu je sebab dia ingat pizza.. haha)

Siap resepi telur dadar mix herb mudah. Korang cubalah resepi ni. Dengan bau mix herb yang semerbak wangi tu gerenti la tak cukup 5 biji telur tu kang. Jangan kata aku tak warning ya..haha jumpa esok korang..

Ceritaita