Cerita Ita

assalamualaikum semua, kejap je rasa masa cuti dah makin habis..ala tak best betul la rasa.. semalam aku sempat buat roti.. sebenarnya dah bape kali dah buat..kemaruk makan roti buatan sendiri sekarang ni..aritu buat roti biasa..pastu roti sarang lebah..pastu semalam try roti manis belang-belang..haha.. resepi dia mudah je..tak mudah aku memang tak buat.. Resepi Roti Bahan-bahan 3 1/2 sudu teh yis serbuk (aku guna sebungkus  mauripan) 1 biji telur 1/4 air suam 1 1/2 cawan  susu uht 1 sudu teh garam 1/3 butter / marjerin ( aku guna shortening ) 1/2 cawan gula kastor ( aku lebihkan sikit jadi 2/3 cawan ) 5 cawan  tepung Cara-cara 1. rendam yis dalam air suam selama 5 minit sampai berbuih 2. campur semua bahan cair dulu sebatikan dan kemudian campurkan tepung 3. uli sampai doh tak melekat ke tangan sangat dalam lebih kurang 15-20 minit 4. tutup mangkuk doh bagi naik 2 kali ganda ( dalam 45 minit - 1 ja...